Comment équiper votre cuisine ?

Pour beaucoup, la cuisine est une pièce centrale de la maison, car même si certains n’y mangent pas, c’est quand même en son sein que se préparent les savoureux repas que l’on va déguster en famille autour de la table. Il est important pour beaucoup de personnes d’avoir une cuisine bien équipée, qui leur ressemble.

Cuisine équipée
© istock

Planifiez l'espace de manière efficace

Pour aménager l'espace d'une cuisine de manière efficace, il est important de prendre en compte la configuration de la pièce. Si vous avez une cuisine ouverte, vous pouvez utiliser des meubles de cuisine qui s'intègrent bien à l'espace pour maximiser la zone de préparation et de rangement. Si vous avez une cuisine fermée, vous pouvez utiliser des armoires de cuisine pour maximiser l'espace de rangement et utiliser des éléments de rangement supplémentaires tels que des étagères, des paniers et des porte-casseroles pour maximiser l'espace de rangement.

N'oubliez pas de conserver un espace de circulation pour pouvoir vous déplacer facilement dans votre cuisine et cuisiner confortablement.

Pour une cuisine fonctionnelle, il est crucial de bien disposer les zones de cuisson, l'évier et le réfrigérateur. Ces trois éléments sont les principaux points d'utilisation de la cuisine et ils forment le triangle d'activité. Il est important de maintenir une distance égale entre ces zones pour faciliter les déplacements et éviter les distances trop grandes. Il est également important de ne pas placer ces éléments dans les angles pour éviter les obstacles et faciliter l'accès.

Ne lésinez pas sur les rangements

Il existe plusieurs types de rangement dans une cuisine, chacun ayant un objectif spécifique :

  • Les armoires de cuisine : Elles sont utilisées pour stocker les ustensiles de cuisine, les assiettes, les verres et les casseroles. Les armoires avec des tiroirs sont particulièrement pratiques pour organiser les couverts et les ustensiles de cuisine.
  • Les étagères : Elles sont utilisées pour stocker les ingrédients tels que les épices, les boîtes de conserve et les paquets de pâtes. Les étagères ouvertes permettent un accès facile et visuel à tous les ingrédients.
  • Les paniers : Ils sont utilisés pour stocker des fruits et des légumes, ou des ustensiles de cuisine comme les fouets et les cuillères.
  • Les porte-casseroles : Ils sont utilisés pour ranger les casseroles et les poêles, ce qui permet d'optimiser l'espace dans les armoires.
  • Les tiroirs à couverts : Ils sont utilisés pour organiser les couverts et les ustensiles de cuisine, ce qui facilite l'accès.

Il est important de disposer de nombreux rangements pour une cuisine fonctionnelle car cela permet de maximiser l'espace de rangement et de préparation. Cela rend également plus facile de trouver ce dont on a besoin, de maintenir l'ordre et de nettoyer la cuisine. Avoir suffisamment de rangements pour tous les ingrédients, ustensiles et équipements de cuisine, permet de travailler plus efficacement et de cuisiner plus facilement.

Le choix de l'électroménager

Il est important de choisir des appareils électroménagers de qualité supérieure qui sont efficaces et durables, et qui s'intègrent bien à l'espace de cuisine. N'oubliez pas de regardez l'étiquette de classification énergétique de vos équipements ! Les mieux notés, plus chers à l'achat, vous permettront cependant de faire des économies sur le long terme.

Des matériaux de qualité pour votre cuisine

Les meilleurs matériaux à utiliser pour l'aménagement d'une cuisine sont ceux qui sont résistants à l'eau, à la chaleur et à l'usure.

  • Le plan de travail : Les matériaux les plus couramment utilisés pour les comptoirs de cuisine sont le granit, le marbre, le quartz et le stratifié. Ces matériaux sont tous résistants à l'eau, à la chaleur et à l'usure, et ils ont une belle apparence.
  • Les armoires de cuisine : Les armoires de cuisine sont généralement fabriquées en bois, en mélamine ou en stratifié. Le bois est un matériau classique et élégant, mais il peut être coûteux et nécessiter un entretien régulier. La mélamine et le stratifié sont des alternatives plus abordables et plus faciles à entretenir.
  • Les éléments de cuisine : Les éléments de cuisine tels que les éviers, les robinets et les appareils électroménagers sont généralement fabriqués en acier inoxydable, en acier émaillé ou en fonte. L'acier inoxydable est un matériau résistant à la rouille et facile à nettoyer. L'acier émaillé est également résistant à la rouille, mais il peut être plus difficile à nettoyer. La fonte est également résistante à la rouille, mais elle peut être lourde et difficile à installer.

Il est important d'opter pour des matériaux de qualité pour l'aménagement d'une cuisine car cela garantit une cuisine durable dans le temps. Les matériaux de qualité sont résistants à l'eau, à la chaleur et à l'usure, ils ont une belle apparence et ils sont faciles à entretenir. Cela permet de minimiser les coûts de réparation et de remplacement à long terme, et de maximiser le plaisir de cuisiner dans une cuisine pratique et agréable à vivre.

L'éclairage de la cuisine

L'éclairage est un élément clé pour l'aménagement d'une cuisine fonctionnelle. Il est important de choisir des luminaires adaptés aux différents besoins de la cuisine, tels que des spots, des suspensions ou des appliques pour varier l'éclairage.

Pour les zones de préparation des repas, comme le plan de travail ou l'îlot, il est important d'avoir une lumière suffisante pour manipuler les ingrédients, éplucher les légumes ou doser la farine.

Dans les espaces de la cuisine qui accueillent une salle à manger, il est préférable d'avoir une lumière tamisée et douce pour créer une ambiance chaleureuse.

Trucs et astuces pour aménager une cuisine

  • Faire prendre de la hauteur à l’électroménager.
  • Libérer le plan de travail.
  • Supprimer la porte.
  • Cuisine en I : tout caler contre les murs.
  • Cuisine en L : respecter le triangle d’activité.
  • Cuisine en double II.
  • Privilégier les meubles multifonctions.
  • S’adapter à la forme de la pièce.
  • Choisir des rangements pratiques.
  • Peinture claire sur les murs pour avoir plus d’espace.

Comment cuisiner pour pas cher ?

  • Quand on cuisine pour beaucoup de convives, autant se le dire, le riz et les pâtes deviennent nos meilleurs alliés. Non seulement parce qu’on est à peu près sûr de plaire à tout le monde, mais aussi parce que ça ne coûte pas tellement cher. Il suffit de leur donner un petit côté original avec une sauce et quelques épices, et emballé c’est pesé !
  • Une autre astuce pour économiser quand on reçoit des invités : les apéritifs dinatoires ! Chacun amène un petit quelque chose de son cru, et tout au long de la soirée, tout le monde goûte à tout, accompagné d’un bon verre, alcoolisé ou non, et au final, tout le monde sera gagnant.
  • Dans tous les cas, vous pouvez commencer par acheter tout ce qui est de sous marque. Qui a besoin de pâtes Lustucru pour faire de bonnes pâtes ? Les pâtes de la marque pouce, par exemple, sont tout aussi bonnes, et seront moins douloureuses pour votre compte en banque.
  • Sachez également que charcuterie et poulet ne coûtent pas trop cher, et que dans tous les cas, acheter des légumes au marché sera un avantage et un plus considérable, tant dans l’assiette que dans le porte monnaie.
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